Cette présentation se penche sur la culture des légumes de saison froide afin d’allonger la saison de culture dans l’est de l’Ontario. Pensez laitues croustillantes, radis, légumes asiatiques, betteraves, carottes et tant d’autres. Un festin pour les yeux et les papilles gustatives bien sûr. Vous verrez pourquoi les légumes de saison froide sont si résistants au froid, pourquoi les inclure dans votre palette de cultures et comment les cultiver. Voici une façon de mieux s’auto-suffire en légumes à bien peu de frais. mo